Завадский Александр

Руководитель проекта, компания ООО «БелКумысПром».

ООО «БелКумысПром» — первая в Беларуси конеферма молочного направления. Компания была основана в 2013 году, к концу 2014 года уже построена ферма на 350 лошадей. Используя новейшие современные технологии, «БелКумысПром» возраждает продуктивное коневодство в нашей стране и стремится обеспечить потребителей уникальными молочными продуктами наивысшего качества.

На предприятии внедрены европейские стандарты, установлено специальное оборудование для автоматизации процесса доения кобыл, разработана собственная рецептура и технология производства кобыльего молока и кумыса.

Технологи «БелКумысПром» тщательно продумали процесс упаковки: сначала происходит бесконтактный розлив в стерильные стеклянные бутылки по 250 мл, затем каждая бутылка помещается в бумажный пакет для защиты от попадания прямых ультрафиолетовых лучей. Фасовка по 6 бутылок в удобном мультипаке. Срок годности молочных продуктов от «БелКумысПром» — до 7 дней, что подтверждает их натуральность и высочайшее качество.

Специалисты компании «БелКумысПром» регулярно посещают ведущие коневодческие хозяйства России и фермы Европы, чтобы перенять их ценный опыт.

На сегодняшний день стратегия компании предполагает активное развитие именно молочного направления. В перспективе на базе конефермы планируется создание кумысолечебницы, а также центра иппотерапии и экотуризма, где можно будет увлекательно провести время с семьей, пообщаться с лошадьми, увидеть своими глазами процесс изготовления продуктов из кобыльего молока. 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *